砂糖の世界史の感想・レビュー

げぞーさん

「砂糖のあるところに奴隷あり」 　しかし、カリブ海にいろいろな産業が成立しなかったのは、黒人たちが怠け者だったからではありません。じっさいには、この地域が世界商品となった砂糖きびの生産に適していたために、ヨーロッパ人がここにプランテーションをつくり、モノカルチャーの世界にしてしまったことが、大きな原因だったのです。 (P206)