脂質起動の感想・レビュー

osushiさん

脂質の過剰な忌避や糖質過多は危険。またトランス脂肪酸や古く傷んだ油は避ける。これらの点は異存はない。 一方で、種類を問わずに脂質の過剰投与に関する危険性の説明が少ないように感じた。我々現代人は脂質を多く摂取する事がありがちで、脂質はたくさんとっても全く問題ないとはならないのでは、と思う。