世界のへんな肉
白石 あづさ
新潮社
2019年04月26日頃
概要
世界は広い。ところ変われば肉も変わる。訪れた国は１００以上。日本では食べられない動物たちはどんな味？イランの恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそ。グァテマラのアルマジロはコラーゲンたっぷりでお肌プルプル。スウェーデンではサンタの友達トナカイを食べちゃった！旅の楽しさは現地の食べものと人たちとの出会いにあり。ゆるかわなイラストと共に綴った、めくるめく肉紀行！
ステータス
読んだ
李*ロリさんの感想・評価
海外旅行に行く飛行機やバスの中で読み、世界を旅行した気分になった。 いろんな生き物のいろんな肉が登場したけど、1番興味が湧いたのは羊の脳みそのサンドイッチだった。脳みそはなんとなくクリーミーなイメージがあり、美味しいかはわからないが食べてみたいと思う。逆に、水牛が固くてあまり美味しくないというのは意外だった。 各食事について、その国に旅行中のエピソードもたくさんあってイラストもかわいかったので、面白かった。
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