もみじ天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼
天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼

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飯野 亮一

筑摩書房

2019年09月09日頃

概要

身分制の廃止で作ることが可能になった親子丼、関東大震災が生んだ牛丼等々、丼ぶりもの200年の歴史をさかのぼり、驚きの誕生ドラマをひもとく!

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